Менюто като филм е концептуален и прост като специалната дегустация на готвача. Когато влезем във всеки ресторант, ние знаем горе-долу какви вкусове да очакваме, въз основа на описанието на ястието. Изпълнението на вкуса и това, което отличава всяка храна, идва от магията на кухнята. Човек трябва да похвали сценаристите (Сет Рейс и Уил Трейси) и режисьора (Марк Милод) за смелостта да направят проект толкова типично предсказуем като този. Влизащата публика има само толкова много начини да предвиди наум сюжета в един готварски филм, а поддържането на свежия материал е също толкова предизвикателство, колкото великият готвач да направи простото ястие нов вкус.

В много отношения този филм ни представя предсказуеми основни съставки. Актьорският състав се състои от измамно трио от братя от Уолстрийт, двойка непоносими кулинарни сноби, отчуждена семейна двойка, застаряващ холивудски актьор със своя любовник/асистент и двойка на първа среща; един от които е ентусиаст на изисканата кухня.

Можете доста лесно да включите и пуснете същия този актьорски състав във всеки стандартен филм на ужасите. Това, което направи тази смес по-добра, беше качеството на споменатите съставки. Докато никой не изскочи в надпреварата за Оскар, нямаше лоши изпълнения. Всеки беше здрав в ролята си.



кажи на моята приятелка, че я обичам

Началният сегмент отвежда тази група на отдалечен остров, където ексклузивен ресторант и готвач-отшелник ги очакват, за да осигурят на всички тях ексклузивно изживяване при хранене. Визуализациите и настройката за отваряне се изплъзват от „Willy Wonka“ и „Most Dangerous Game“ през линията.

Още от самото начало филмът започваше да прави своя аромат и създаваше очаквания. Проблемът с тази настройка е, че е направено ad nauseam. Веднага умът скача към неизбежно преследване, капани, ситуация със заложници и канибализъм. Освежаващо обаче, Менюто запази уравновесеността си и ни представи забавно и отличително форматирано избавление.

Същността на филма е разбита от курсове, доставени на специални посетители на ресторанта и описани закачливо с меню и лого на ресторанта на екрана, заедно с изброени съставки. С всяко ястие сюжетът става все по-интригуващ с разкрити части не само за гостите, но и за самия готвач. Бавно кипи до мрачна атмосфера на „12 гневни мъже“, докато хората в малки пространства под налягане са принудени да разкрият миналото си.



Антагонистът и главен готвач (Chef Slowik) се играе от винаги увлекателния Ралф Файнс. Неговата интензивност в ролята играе добре като човек, който трябва да ръководи кухня от експерти по художници, като същевременно умело разкрива тайни, докато филмът напредва. Както прави Ралф, той представя своя диалог някъде между комедиен и ужасяващ, което перфектно капсулира тона на филма. По същество той е маслото на ястието. Той е грешната тайна, която прави всичко вкусно.

Във филма няма класически протагонисти, но най-близо до нас е Аня Тейлър-Джой. Тя носи толкова много екранно време, колкото и Файнс, и осигурява същото представяне, което има във всяко свое начинание на малък или голям екран. Тя е солта на ястието. Знаем какво прави солта, тя винаги е на разположение и твърде много може да съсипе едно ястие. В този случай създателите са спрели да прекаляват с подправките. Макар че Тейлър-Джой е добре, тук тя е засенчена от покровителите Никълъс Холт, Джанет МакТийр и служителя Хонг Чау, всеки от които краде ограничените сцени, в които участва. За съжаление те са сведени до малко повече от персонажни актьори, но всеки излъчва достатъчно таланти, където ви се иска да имате повече от забавна порция от тях.

Темпото на филма е перфектно, докато без усилие преминаваме от един курс към следващ в очакване, без да усещаме съпротивлението на предвидимо очевидните разгръщащи се истории на клиентите. Преплитането на лично откровение с гастрономията и непрекъснато променящите се истории от главния готвач кара човек да забрави, че почти целият филм се развива в една стая. Впечатляващо е и трудно за изпълнение. По същия начин музиката на филма е измамно проста. Това е струнен тежък и уникален инструментариум, но същевременно оскъден. Това прави употребата му драматична и се вгражда в малките части, разкрити от главния готвач във всяко ястие.



Голямото разкритие в трето действие не беше според очакванията, което направи това забавен обрат на старо ястие. Дори и само еквивалент на стрък магданоз, това е достатъчно, за да оживи небцето и да го направи незабравимо за известно време.

СПОЙЛЕРИ НАПРЕД

Покойният Антъни Бурдейн често казваше: „Добрата храна много често, дори най-често, е проста храна“. Като опитен готвач, Менюто възприема тази концепция и това го прави забавен часовник. От всички диви и тъмни места умът ви отвежда, когато видите тези гости, които първоначално слизат от ферибота на отдалечения остров, не ви отвежда в царството на изгорял готвач, който прави едно последно хранене за стая, пълна с задници . Няма хора, които ядат хора, няма насилие и човек като плячка, това е истинска и красива храна, сервирана на онези, които представляват умствения упадък на готвача. Обратът е, че няма голям обрат. Главният готвач в неговия финал е загубил страстта си и е решил да се превърне в изкуството на вечерта, заедно с клиентите и кухнята си. В тази концепция ние разбираме визията на великите готвачи, създаващи временни вкусове, които са мимолетни и красиви в момента.

Все пак има някои горчиви хапки в ястието. Филмът не успя да обясни (или дори да опита) предаността на персонала на главния готвач и желанието всички да загинат с него. Дори в края някои от обречените вечерящи привидно се съгласяват с лудостта на главния готвач и приемат култовия му манталитет преди гибелта си, без причина или прогресия. В този филм също имаше категорична липса на порно с храна. За нещо, което фалшифицираше висококачественото кулинарно изживяване, трябваше да бъдем почерпени с малко повече от науката и красотата на това творение, вместо с финала, както се представя.

Освен това нямаше нищо забележително в режисурата или кинематографията на този филм и никаква съгласуваност в материала, която да го тласне към ужас. Доближава се до трилър, тъй като просто се поколеба да стане по-тъмен и да се облегне на нахалната концепция, която е. В крайна сметка филмът е забавен, но не и изключителен.

Менюто е добър филм, от който можете да извлечете парите си от филма и наистина е приятен, но вероятно ще забравите след година, докато не го хванете по кабелна телевизия или някой спомене S’mores. Ако беше истински ресторант, щеше да има рейтинг B. Въпреки това, ядох много добре в ресторант B и не получих хранително отравяне.